舞吉奶油酥沙琪瑪是花蓮在地新品牌，目前共有七種口味，分別是（大）奶油、（小）奶油、蔥蒜、黑糖、海苔、芥末、起司。口感紮實、甜度適中。其中蔥蒜非常特別，鹹中帶甜。

拍攝溝通：
業主希望可以呈現出沙琪瑪的光澤與風味並將照片運用在後續網路行銷上的推廣，因此這次拍攝的主軸放在讓每個口味都有獨立而鮮明的形象，也適當的在照片上留白供後續的美工設計。

小知識分享：
在坊間流傳著很多種不同有關「沙其馬」之由來的傳說，而最可靠的說法是「沙其馬」是滿語的音譯，在滿語裡，「薩其」是「sacimbi」、「馬」是「maribumbi」的縮音，前者擁有「切」的意思，因為「沙其馬」屬於一種「切糕」，再加上後者「碼」的工序，即「切成方塊，然後碼起來」。此詞最早見於清朝乾隆年間傅恆等編的《御製增訂清文鑒》，漢譯為「糖纏」（卷二十七，第46頁）。在滿文字典中，沙其馬是由胡麻及砂糖製成的一種砂糖果子(漢語稱為金絲糕)。由於當時找不到漢語代稱，便直接將滿語音譯，所以亦會出現「沙其馬」、「賽其馬」等等不同的稱呼。 From: 維基百科.